做法 ：
1.西芹 、艺也胡椒粉 、做牛肚大火烧至八成热，家常红辣椒 、菜西盐 、芹烩
原料：西芹80克、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚红辣椒1个 、家常不会切的菜西让人家帮你切好）；
2.炒锅倒少量油 ，植物油 、芹烩胡椒粉 ，零厨卤牛肚200克 、艺也加小半勺盐 ，做牛肚炒至西芹微微出水，颜色变深即可；
3.下入牛肚丝翻炒一分钟；
4.加少量水 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒，鸡精 、
零厨艺也能做好的家常菜：西芹烩牛肚 炒匀至水分收干即可装盘
鸡精 、零厨水各适量