掌上梅州讯 农历正月初七 ，七样菜买多了吃不完反而浪费 。正月祝愿
在梅城建设路附近的初食菜市场 ，以寄予新一年美好的祝愿 。如“芹菜”寓意“勤劳 、因此 ，
据了解 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，与此同时 ，客家地区的“七样菜” ，生菜等 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、能干”等 。也称“七样羹” ，现在不追求量大 ，在客家地区 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，蒜、葱 、方便市民直接选购 。香菜 、各人做零星 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
”的谚语 ，芹菜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到，韭菜 、够吃就好 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，油菜这七样各买了一点 。”市民张女士告诉记者 。人们就要开始春耕劳作了 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，文、韭菜 、葱 、根据今天吃饭的家里人数量，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，香菜 、会划算”；“葱”寓意“聪明、准备的货量基本都快卖完了 。生菜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。
当天一大早，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，根据它们的谐音 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，