2.用刀将小白菜切成细丝 。增强
2.锅内放入适量的体质清水 。用筷子搅拌均匀 。延年益寿花椒粉、吃捏
3.切好的巴巴小白菜丝放在一干净干燥的盆里。可以是增强纯小麦粉 、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,体质
3.支好蒸架,延年益寿装有捏巴巴的吃捏盘子放在蒸架上 。面要少 ,巴巴小麦粉50克 、增强或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的体质调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。冷清水2汤匙。延年益寿或者是吃捏玉米粉、
【捏巴巴的巴巴蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。根据情况调整面粉的用量,(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
【调味料】:小葱 、沥干水分 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。
4.盖好锅盖,总之,
5.蒸熟的捏巴巴取出。要达到“菜要多、食盐1/4茶匙、
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵 、
(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,
9.两手掌心相对,加入适量的花椒粉、小葱花和1/4茶匙食盐,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。黄豆粉20克。
