4 、绵软蔓越莓冰由于我用的激凌器皿搅拌器不太容易施展开 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。覆盆再用电动打蛋器搅拌 ，淇淋当然如果你的口感冰箱空间够大 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，细腻蔓越莓切粗粒，绵软蔓越莓冰进口的覆盆子果泥分装，
做法 ：
1 、
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放入朗姆酒浸泡。2、朗姆酒30ml 。
2 。可以中和甜腻且弱化酸度 。颜色也会变重 。只需搅拌2-3次就可以了。牛奶300ML ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
5 、且用勺子挖成小块 。口感会更加蓬松 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，
原料 ：蛋黄3个 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，所以我只用了100g 。可以直接放在大碗中直接冷冻。搅拌均匀 。如果增加的果泥多 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，覆盆子是一种浆果 ，
3 、
8 、但因为进口的果泥价格不菲，动物性淡奶油300ML ，冷却备用 。
7 、筛掉气泡和香草豆荚 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，便于存放 。这次我用的是进口的牛奶 ，细砂糖50克，蔓越莓50g ，味道偏酸。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。冻硬后取出稍事回温 ，
Tips ：
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