剪去虾钳 ，龙虾蒜

　　做法  ：

　　1龙虾洗净，仁豆葱、腐羹剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉 ，龙虾姜、仁豆鸡精、腐羹放下姜 ，龙虾

　　食材明细 ：

　　豆腐1块 、仁豆盐、腐羹鲜抽 、龙虾龙虾500克 、仁豆水淀粉、腐羹准备好豆腐

　　3锅里油热，龙虾糖 、仁豆蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的腐羹用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，葱花煸匀即可

油  、料酒 、