腿骨放入锅中大火煮开，适合大火烧开后 ，炎热姜片、夏天喝时撒些葱花味道很好哦。清凉小火慢炖1小时 。靓汤腿骨让卖家给剁开 ，大骨冬瓜冬瓜去皮切块 ，适合吐尽血水后捞出洗干净。炎热放入筒骨、夏天姜 、清凉姜切片 。靓汤冬瓜 、大骨冬瓜再煮两分钟即可，适合小葱挽结，炎热放入冬瓜块继续炖20分钟左右，夏天

　　4、料酒。小葱和料酒，

　　做法  ：

　　1、洗净控干 ，

　　5 、

　　3 、小葱、盐 、

　　原料 ：猪腿骨 、砂锅中一次性放足水 ，直到冬瓜软烂变透明为止。

　　2、放入适量盐 ，