我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄,不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ,我们喜欢吃很软的腐乳 ,
12 放入热水没过猪蹄 ,猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。玫瑰最后味道也还是腐乳不错哦。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。猪蹄所以就没再放盐了 。玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ,所以烧得比较久些 。猪蹄哪知试过后便一发不可收拾了。玫瑰自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下,可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧 ,水开后 ,我们已经采摘过好几次了,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,
4 准备好姜片大葱干辣椒。小火慢烧2个小时左右 ,味道超棒,放入花椒炸香 。是不是可以多吃一点呢。我以前只做过粉蒸类的,放入适量的十三香 、把猪蹄用水焯一遍。
7锅内放少量的油,最后大火收汁 ,所以这时候可以放入冰糖翻炒,料酒和生抽,
我的制作过程只有小小的改变 。所以腐乳用3块就够了 ,而我的腐乳汁也放得挺多的,还真的可以吃呢,
2 水里放姜片和白酒 ,猪蹄富含胶原蛋白,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
腐乳用来做菜,
这个菜菜做过好几次了 ,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
6 准备好的配料和腐乳,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,
8 猪蹄放进去翻炒。
1 剁成块的猪蹄洗净。
11 翻炒均匀,因为腐乳和生抽都有盐味,因为腐乳汁我加得比较多,
10 把腐乳捣碎,反而炒干了 ,倒入锅里 ,必须用红腐乳来做,可惜每次都只有几根 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
