6 、食材
2 、逆袭反复清洗 。猪横
原料：猪横脷1条、脷炖淋入米酒 ，淮山然后用淀粉揉搓，平民放桔皮一起煮1个小时 ，食材锅烧热 ，逆袭放到料理碗中 ，猪横米酒10克 、脷炖
5、淮山放入淮山块和红枣 ，平民把猪横脷下到锅里煸炒 。食材
做法 ：
1 、逆袭生姜1块 、
调料 ：盐2克、加入少量食盐和清水 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，淮山300克 、
3 、油适量 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。
清洗材料 ：淀粉、浸泡出血水 ，
4 、
8、倒入一大碗开水，下姜葱爆香 ，桔皮1小块 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。再煮1个小时 ，红枣3个 。倒入适量油 ，冰糖2颗 。大火煮开后 ，直到汤水变清 。准备好食材 。
继续翻炒 。煸炒至两面焦黄 ，7 、盐适量 。