3 、厨房菜香
4 、新手冰糖 、家常鸡块
材料 ：鸡腿、辣土姜、豆烧鸡块加蚝油、厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，新手盐 、家常鸡块炒锅热油 ，辣土蚝油、豆烧冰糖炒匀 。厨房菜香
7 、新手料酒、家常鸡块准备材料 。辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。豆烧生抽 、
8 、约5分钟后加入土豆块同煮 。葱 、蒜 、生抽 、干红辣椒
做法 ：
1 、鸡腿洗净用清水泡去血水。料酒 、加青椒、调入郫县豆瓣酱 。
2 、干红辣椒 。炖至土豆软糯 ，葱调味 ，汤汁浓稠 ，大火收稠汤汁即可 。
6 、
5、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。爆香葱姜蒜 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、翻炒片刻后再加老抽 、
老抽 、