2 、又养眼加入荸荠碎、豆腐豆腐水淀粉、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味不要用老豆腐 。又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣用手捏成小团
5、美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼香油几滴
做法 ：
1 、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝，锦绣打散 ，美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、荸荠去皮剁碎
4 、另取适量水烧开 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、胡椒粉 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、并且用手轻轻压紧 ，
材料 ：嫩豆腐一块 、
鸡蛋一粒 、加入盐和鸡精 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、荸荠10粒左右 、