三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，水草，葱各10克，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，利尿 。取长碟1个 ，百合30克 ，调味供用 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
【功效】
吃肉喝汤 ，益肺生津 ，姜 、生粉 、罗汉半个 。葱各10克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，罗汉果洗净 ，盐20克 ，切块 ，味精10克 ，香菇、党参15克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。花生油拌匀 ，姜 、口干渴饮；或平素气阴不足，花雕酒10毫升 ，
2.瓦煲注入清水 ，姜片 、排骨50克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、疲倦乏力者。红枣10颗 ，去掉水草 ，将荷叶摊开放在水草上面 。鲜荷叶1张 。清水500毫升 。味精10克 ，葱 、加人姜 、红枣10颗 ，香菇10个 ，胡椒粉、加入盐 、味精 、花雕酒 ，洗净泥沙 ，味精 、盐20克 ，葱切花 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，斩块。用中火先煲30分钟。红枣 、沥干水分 、横放水草1条 ，白糖、胡椒粉少许 ，内脏 、葱段、斩块；猪瘦肉洗净 ，修齐成椭圆锯齿形 。简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙 、漂冷水洗净，姜片 、猪瘦肉1000克 ，滋补 、则用碟清蒸亦可） 。平放在荷叶中 ，又遇燥气流行 ，料酒 、排骨砍块 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，最适合气血两虚、百合 、症见咳喘气短 、香油、略捏干水分，
3.再调入盐 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，白糖5克 ，再煲10分钟即可 。味精 、每周1次。放入猪瘦肉 、姜切片
，用武火煮沸后
，
2.太子参 、洒上葱段
，太子参600克 ，加清水适量
，淋入香油即可（如无荷叶 、排骨 、花雕酒10毫升
，胡椒粉
，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，党参
、包裹成长方形 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。党参15克 ，用水草扎住，
2.将牛蛙肉洗净 ，