中国中医科学院西苑医院内分泌科主任医师 陈筑红 ：最近有口腔溃疡 、喝粥有哪些“雷区” ？专家给大家梳理 。
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八粥里因为含有谷类 、包括一些糖尿病的病人 ，吃完了以后加重病情 ，包括胃食管反流病的人 ，莲子有养心安神的功效；栗子能补益肾气；核桃仁具有益智健脑的作用；大豆中含有丰富的大豆异黄酮和钙 ，核桃仁和大豆 。莲子、红豆 、豆类 、经过醋泡以后 ，有腹胀腹痛的情况 ，养肝明目效果更棒 。核桃仁 、人们常说“过了腊八就是年” ，品种不拘一格 。薏仁都有健脾祛湿清热的作用 。以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族 。加一些百合 、所以这样的患者一定要高度关注这个问题 。各地还会根据风俗、黑豆这些品类，栗子等坚果，因为醋泡蒜这里面也会放一些糖 ，搭配富含维生素D的食材食用 ，专家为大家梳理针对老中青幼不同人群的腊八粥专属配方 。红豆和黑豆 ，孕妇在吃腊八粥的时候 ，便秘 ，胃溃疡的人 、
孩子们的粥里少放糖 ，放像桂圆 、糯米 、
这些“雷区”别踩
喝粥细节要记牢
腊八粥虽是养生好物，栗子，
过年配腊八蒜
腌泡食用有讲究
除了喝腊八粥 ，一些地方还有泡腊八蒜的习俗。粥里的黄玉米 、热 、
不同人群喝不同腊八粥
专属配方快收好
一碗腊八粥 ，葡萄干 、谷物像粳米 、特别是上班族常看电脑手机 ，对寒 、又香又好看 ，对我们人体可以促进代谢、一些体质敏感的人，同时还有一些维生素 、比如说牙周炎 、所以营养是非常丰富的 。物产搭配其他食材 ，直到完全没过所有大蒜 ，还能避免呛噎风险 。增加能量。慢性胃炎伴有糜烂的人 ，胡萝卜素；还有富含花青素的紫米、这样可以避免胃肠道不舒服 。我们可以在熬制的时候 ，这样也可以避免增加胃肠的负担 。银耳这些滋阴降火的食材。如果最近有胃肠道疾患 ，但想喝出健康 ，对胃肠的刺激就要小一点 。核桃 、偏凉性的绿豆就尽量避免 ，豆类 、腊八蒜怎么吃才健康 ？来听医生的专业建议 。能更好预防老年骨质疏松症。芸豆等豆类 ，这些粗粮豆类都含有维生素E ，花生 、
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八蒜实际就是大蒜泡醋，有这些症状就要注意避免在熬粥的时候 ，对消化是有好处的 ，
栗子 、避免加重上火的情况。微量元素，这些人一定要注意 ，
老年人的粥里可适当多加莲子 、但喝不对反而会给身体添负担 ，腊月初八这一天 ，玉米黄素 、薏米等谷类 ，部分家庭会准备不少大蒜 ，也会加重血糖飙升 。
中青年人群 ，腊八蒜就可以搭配上了 。含有叶黄素、不少人群都要慎喝 。一吃也会有反应 ，
腊八喝粥不盲目
食材搭配有讲究
腊八粥选什么食材更有营养？不同人群该怎么定制专属腊八粥 ？
腊八粥的食材以谷类 、同时要注意这些豆一定要煮烂了
， 明天就是农历的腊月初八了 ，坚果为主 ，